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Champagne JAMART
CHAMPAGNE St Martin d'Ablois

"Nos Cuvées sont élaborées avec l’un des plus vieux pressoirs de la Champagne”

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Champagne JAMART - copy
CHAMPAGNE St Martin d'Ablois
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FROM 1936

When Emilien Jamart became the owner of the buildings of a vineyard in 1930, this baker did not imagine being at the head of a Champagne House a few years later.

And yet ...

Abundant harvest and misfortunes lead him to be paid in wine his pressing services and to cash in the storage. Nourished by the passion and experience of his father, a cellar worker at Moet & Chandon, he vinifies and becomes a wine merchant.
The progressive acquisition of grape vines will make Emilien a grower and wine maker.

UNTIL NOW

It is within this property, in the heart of the village of Saint Martin d'Ablois, that will follow four generations moved by the same love of vine and wine that we would like to share with you today.

Timeless
collection

  • Cuvée de Réserve Brut

    Cuvée de Réserve Brut 

    CELLAR INFORMATIONS

    Grapes variety : 80% Meunier - 20% Chardonnay
    Dosage : <7 g/l
    Vinification : Malolactic fermentation allowed. Natural cold stabilisation. Blend from different years. Aging on lees for 18 to 24 months.


    TASTING NOTES

    A fruity, fresh and light wine with a lively bubble. It is a cuvée in nuance and freshness, which makes it an aperitif wine, friendly and pleasant at all times of the day.

    decanter commended 2016 Gilbert et gaillard or Gilbert et gaillard or

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     Price : 24.60 €  ex cellars
    Available in half bottle 14.80 € ex cellars
    Available in Magnum 59.90 € ex cellars
    Discount from one box purchased. Consult us..
  • Réserve Demi-Sec

    Réserve Demi-Sec

    CELLAR INFORMATIONS

    Grapes variety : 80% Meunier - 20% Chardonnay
    Dosage : 33 g/l
    Vinification : malolactic fermentation allowed. Natural cold stabilisation. Blend from different years. Aging on lees for 18 to 24 months.

    TASTING NOTES

    Fruity wine, with a gourmand note in mouth. This Champagne goes very well with desserts and especcially wedding cake.
     

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    Price : 24.90 € ex cellars
    Available in half bottle 15.00 € ex cellars
    Discount from one box purchased. Consult us.
     

  • Volupté Brut

    Volupté Brut

    FICHE DE CAVE

    Grapes variety : 100% Chardonnay
    Dosage : < 7 g/l
    Vinification : Malolactic fermentation allowed. Natural cold stabilisation. Blend from different years. Aging on lees for 18 to 24 months.


    TASTING NOTES

    Champagne with a gourmet and balanced mouth. This cuvée is all in shade and freshness, with a smooth finish.
    Its freshness allows it to be served as an aperitif, or accompanied oysters, seafood and fish.


    decanter argent decanter argent   decanter argent

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     Price : 28.50 €  ex cellars
    Discount from one box purchased. Consult us. .
  • Carte Blanche Brut

    Carte Blanche Brut

    CELLAR INFORMATIONS

    Grapes variety : 100% Meunier
    Dosage : < 7 g/l
    Vinification : malolactic fermentation allowed. Natural cold stabilisation. Blend from different years. Aging on lees for 18 to 24 months.


    TASTING NOTES

    Champagne with light mousse and aromas of ripe fruit. This cuvée delight by its roundness and its generosity.

     pro

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  • Rosé

    Rosé Brut

    CELLAR INFORMATIONS

    Grapes variety : 68% Meunier ; 17% Chardonnay ; 15% Pinot Noir
    Dosage : 9 g/l
    Vinification : malolactic fermentation allowed. Natural cold stabilisation. Blend from champagne red wine and white one from different years. Aging on lees for 18 to 24 months.

    TASTING NOTES

    It illuminates an aperitif and highlights the capon, the foie gras, the filet of beef. It can also be served for dessert with red fruits.

    Gilbert et gaillard argent decanter 2016 bronze   dussert gerber

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     Price : 26.80 €  ex cellars
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Exceptionnal
collection

  • Prestige Trilogie Brut 2013

    Prestige Trilogie Brut 2013

     

    CELLAR INFORMATIONS

    Grapes variety : 1/3 Meunier ; 1/3 Chardonnay ; 1/3 Pinot Noir
    Dosage : <7 g/l
    Vinification : malolactic fermentation allowed. Natural cold stabilisation. Champagne from a single exceptional harvest, the 2013 vintage. Aging on lees minimum 5 years.


    TASTING NOTES

    To be tasted by the oenologist.

     

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    Prix : 38.00 € ex cellars
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  • Prestige Tentation Extra Brut

    Prestige Tentation Extra Brut

     

    CELLAR INFORMATIONS

    Grapes variety : Champagne Blanc de Noirs  composé de 50% Meunier ; 50% Pinot Noirs
    Dosage : 3.5 g/l
    Vinification : malolactic fermentation allowed. Natural cold stabilisation. Aging on lees minimum 5 years.


    TASTING NOTES

    Explosion of taromas, with a lot of freshness and a long length in the mouth that allows the wine to express itself long seconds after the tasting. This cuvée seduces by its generosity and its balance. 



    Gilbert et gaillard or      Guide Hachette 2016 2 etoiles Gilbert et gaillard or

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    Prix : 34.60 € ex cellars
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  • Blanc de Blancs Brut 2013

    Blanc de Blancs Brut 2013

     

    CELLAR INFORMATIONS

    Grapes variety : 100 % Chardonnay
    Dosage : <7 g/l
    Vinification : malolactic fermentation allowed. Natural cold stabilisation. . Champagne from a single exceptional harvest, the 2013 vintage. Aging on lees minimum 5 years.


    TASTING NOTES

    To be tasted by the oenologist

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     Prix : 32.50 € ex cellars
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UNUSUAL
COLLECTION

  • Cuvée Carmine

    Cuvée Carmine

    CELLAR INFORMATIONS

    Grapes variety : 68% Meunier ; 17% Chardonnay ; 15% Pinot Noirs
    Dosage : 33 g/L
    Vinification : malolactic fermentation allowed. Natural cold stabilisation. Blend from champagne red wine and white one from different years. Aging on lees for 18 to 24 months.


    TASTING NOTES

    A shiny Rosé with vermillon and poppy reflections that lets emerge a beautiful white foam and a delicate effervescence.
    The nose exhales the ripe stawberry, the raspberry jam and a minty touch. Notes of fresh orange and morello cherry add to this pallet.
    Honey, apricot jam and a hint of cinnamon bring an impression of sweetness and pastry.
    On the palate, sweetness is present with a majority of strawberry and raspberries jams flavours. Final note is sweet and delightful.

    Gilbert et gaillard argent  

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    NEW

     Price : 27.00 €  ex cellars
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  • Dulci Extra Dry

    Dulci Extra Dry

    CELLAR INFORMATIONS

    Grapes variety : 80% Meunier ; 20% Chardonnay
    Dosage : <13.5 gr/L
    Vinification : malolactic fermentation allowed. Natural cold stabilisation. Blend from different years. Aging on lees for 18 to 24 months.


    TASTING NOTES

    A cuvee with subtle and complex expression, intended to harmonize with the sweetness of dishes or desserts.
    At the aperitif it will suit the lovers of Champagne round and supple. 

     

      Gilbert et gaillard or    Guide Hachette 2017 1 etoile Guide Hachette 2017 1 etoile

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     Prix : 25.30 €  ex cellars
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  • Libertine Brut

    Libertine Brut

     

    CELLAR INFORMATIONS

    Grapes variety : 50% Chardonnay ; 50% Meunier
    Dosage : 3.5 g/l
    Vinification : malolactic fermentation allowed. Natural cold stabilisation. Aging on lees minimum 5 years.


    TASTING NOTES

     

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     Price : 28.80 €  ex cellars
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  • Ratafia

    Ratafia

    CELLAR INFORMATIONS

    Made from grape juice whose the fermentation is stopped by addition of eau-de-vie.
    Degree of alcohol: 18 °


    TASTING NOTES

    Have this sweet aperitif chilled. You can also pair it with melon, Epoisses cheese or use it to deglaze a turbot or a sweetbread.

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    Price : 18.90 €  ex cellars

     
  • Coteaux Champenois Blanc

    Coteaux Champenois Blanc

     

    CELLAR INFORMATIONS

    Grapes variety : 100% Chardonnay
    Vinification : still wine, has not operate the second fermentation in the bottle.


    TASTING NOTES

    Fresh and light, it perfectly accompanies white meat, poultry as well as seafood or grilled fish.

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     Price : 23.30 €  ex cellars

    Discount from one box purchased. Consult us.

     

NEWS

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J-8 avant le début de nos vendanges 2021. Préparation de notre pressoir traditionnel, vieux de plus de 140 ans. Toujours autant d émotions et de fierté à le regarder fonctionner. N hésitez pas à nous rendre visite.
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C est parti...lancement de notre Escapade Pétillante et Gourmande 2021. Nous sommes prêts 🍾🥂🎉
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J-2 avant notre Escapade Pétillante et Gourmande en Champagne. Les vignerons des Côteaux Sud D Épernay s activent pour les préparatifs et ce toujours dans la bonne humeur. Nous avons hâte de vous retrouver 🥂🍾🎉
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Cette semaine retrouvez nous à Saint Martin d ablois au Champagne Louis Huot. Venez passer un moment de detente et de convialité en compagnie des vignerons des Côteaux Sud d Épernay 🥂🍾
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Retrouvez nous pour un moment de convialité ce jeudi 8 juillet 2021 au Champagne Vollereaux, 🍾🥂
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Malgré le report au mois d août de notre traditionnelle Escapade Pétillante et Gourmande nous vous accueillerons avec plaisir au sein de notre Propriété le week end du 26 & 27 juin ainsi que les suivants.
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Temps parfait pour le travail du sol 🌱.
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#champagnegrower#champagnelover#champagnelife#instachampagne#winegrower#winemaker
Jour J: début de notre tirage 2021 😍Cette étape consiste à la mise en bouteille de notre v....
Jour J: début de notre tirage 2021 😍
Cette étape consiste à la mise en bouteille de notre vendange 2020.
#champagneejamart
#coteauxsuddepernay
#tirage2021
#champagnelover
#ilovechampagne
#winemaker
J-3 avant notre tirage 2021. Après les palettes... Aujourd'hui c est un tout autre
J-3 avant notre tirage 2021. Après les palettes... Aujourd'hui c est un tout autre "ballet", celui des bouteilles.
#champagneejamart
#coteauxsuddepernay
#champagnelovers
#miseenbouteilles2021
#winemakers
Silence ça pousse... 🌱🌱Comment ne pas s'émerveiller devant la beauté de la nature.Pens....
Silence ça pousse... 🌱🌱
Comment ne pas s'émerveiller devant la beauté de la nature.
Pensée à tous nos collègues et amis vignerons qui subissent les gelées de ces derniers jours..
#champagneejamart
#coteauxsuddepernay
#champagnelovers
#winegrower
Nous vous souhaitons un joyeux  week end de Pâques.. Ici notre Cuvée Dulci extra dry parfaite ....
Nous vous souhaitons un joyeux week end de Pâques.. Ici notre Cuvée Dulci extra dry parfaite pour accompagner les chocolats ramassés durant la chasse aux œufs 🥰🥂🍬
#champagneejamart
#Cuvéedulci#extradry
#paques2021#chocolat #coteauxsuddepernay
#champagnelovers
J-10 avant la mise en bouteille de notre vendange 2020. Déchargement des palettes qui serviront....
J-10 avant la mise en bouteille de notre vendange 2020. Déchargement des palettes qui serviront au stockage de nos bouteilles après le tirage.
#champagneejamart
#coteauxsuddepernay
#champagne
#tirage2021
#winemakers
1jour1champagne, aujourd'hui notre Cuvée Libertine composée d un assemblage de 50% de Chardonn....
1jour1champagne, aujourd'hui notre Cuvée Libertine composée d un assemblage de 50% de Chardonnay et 50% de Meunier.
Cette cuvée est tout en nuance et en fraîcheur, avec une finale douce et suave. Ce champagne complexe présente une large palette aromatique, Read More

OUR EVENTS

  • Eclipse (2)
  • Nouvelle capsule anglais
  • Salons 1er Semestre 2017
  •  

    Cuvée Éclipse

     

    An astral discovery for your taste buds !!!

    Our vintage "Brut Nature" is in limited quantity.

    We can only recommend you to be among those who will discover this new Eclipse!

     

     

     

     

     

  • Nouvelle Capsule
     
    Malgré l'impossibilité de faire nos traditionnelles Portes Ouvertes Placomusophiles cette année, nous avons quand même voulu vous faire plaisir en éditant une nouvelle capsule :

    "La Parisienne" de Solène Debiès (illustratrice)

    Edition à 600 exemplaires

    Numérotée au dos

    capsule finale 2020

  • Trade fairs


    LYON VILLEURBANNE - Espace Tête d'Or du 08 au 10 Octobre 2021

    RENNES / CHARTRES DE BRETAGNE - Interhôtel la Chaussairie-

    THONON LES BAINS - Espace Tully

    COLMAR / WINTZENHEIM  du 19 au 21 Novembre 2021

    LILLE / RONCQ - Hôtel Campanile

    CHATEAUNEUF DU PAPE - Les Potes à Jéjé

    SAMOENS - La Semaine Vigneronne -

    VINIDOME - Clermont Ferrand - Du 04 au 07Juin 2021 Canceled

    PROWEIN - Düsseldorf (Allemagne) Canceled

    WINE PARIS - PARIS EXPO - Porte de Versailles - du 14 au 16 Juin 2021

    LYON VILLEURBANNE - Espace Tête d'Or du 30 Avril au 02 Mai 2021

    MARCHE VITICOLE ET GOURMAND - SAINTE ORSE - le 18 Juillet 2021

    NEVERS - Parc des Expositions - du 04 au 06 Juin 2021

     

     

     

     

     

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